草月 黒松

昨日、スポーツジムの帰りに、一駅足を伸ばして寄ってみた和菓子屋「草月」。

ここで最も有名なのが、この「黒松」。
黒砂糖と蜂蜜を使い仕上げたどら焼きです。

余計なものを何も使っていないというような素朴な味でとっても美味しい。
ちょっと小振りでいくつでも食べられそう。

この「黒松」は料理記者 岸朝子著「東京 五つ星の手みやげ 」の表紙にも
使われた程。

そして次が「笹餅」。

そして「水ようかん」。

以上３種類を買い求めました。

どれにも共通して言えるのが、素朴なんだけど材料の味が生かされていて
とっても美味しい事。

店内にはもっとたくさんの和菓子が並んでいて選ぶのにとても迷う。

きっと、また寄ってしまう店です。

　

株式会社　草月
東京都北区東十条2-15-16
03-3914-7530